شيش طاووق علي طريقتي
عن الوصفة
شيش طاووق علي طريقتي
المكونات
- 0.5 فرخة مخلية مقطعة مكعبات
- 2 فلفل أخضر
- 1 بصلة
- بهارات (فلفل أسمر.بابريكا.كارى) وملح
- عبوة زبادى
- 2 فص ثوم
طريقة التحضير
-
1
في وعاء نضع الدجاج ونضيف عليه الزبادى والبهارات والثوم ونغطيها ونضعها بالثلاجة ساعتين
-
2
ثم نضع طاسة على النار و نضع زيت ثم نضع الفراخ بتتبيلتها. ومعها مكعبات الطماطم والفلفل والبصل علي نار عالية. حتى النضج
-
3
بعد النضج نرص عيدان الشيش فراخ ثم فلفل ثم بصل وهكذا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
